Cara membuat mochi balut coklat, resep

  1. Campur tepung ketan,tepung beras,gula,garam masukkan air hangat sedikit2 sambil di aduk hentikan jika sudah kalis.
  2. Panaskan kukusan taruh adonan di wadah tahan panas lalu kukus selama 30 menit.dinginkan.
  3. Olesi tangan dg minyak goreng bentuk bulat2 pipihkan kasih isi selai coklat kacang bentuk bulat lagi sambil agak di tekan biar tipis.taruh kulkas 5 menit
  4. Lelehkan coklat masak dg cara di tim lalu masukkan satu2 mochi balut sampai rata taruh di cooling rack biarkan hingga coklat beku.

Bahan-bahan dalam resep mochi balut coklat diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya selai coklat kacang
  • coklat masak sesuai selera secukupnya
  • 150 gr tepung ketan
  • 15 gr tepung beras
  • 1/2 sdm gula halus
  • 150 ml air hangat

Resep mochi balut coklat Terinspirasi mochi korea oleh2 dari suami meskipun gak sama persis tapi not bad lah hehe