Cara membuat Mini Ciffhon cake tape ketan hitam, resep

  1. Blender susu cair, tape ketan dan SKM sampi hlus, sisihkan....mixer bahan 1 sampai mengembang berjejak dan putih...mixer kuning telur,gula pasir sampi memucat kemudian masukkan minyak goreng aduk rata...
  2. Masukkan jus tape aduk pake spatula...kemudian masukan tepung yg sdah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk pke teknik balik dgn spatula...terakhir masukkan bahan I dan aduk lipat...jngn over aduk biar cake tidak bantat...
  3. Tuang adonan kedalam loyang mini chiffon dan panggang kurlep 35-40 menit...setelah matang balikkan cake yg msih dalam loyang dan biarkan dingin...saat cake udah dingin bru kluarkan dari cetakan....cakex bnr2 lembut dan kempus2,rasa tape ketanx bgitu nendang bgt...

Bahan-bahan dalam resep Mini Ciffhon cake tape ketan hitam diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan I:
  • 4 butir kuning telur
  • 110 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt cream of tar2
  • 50 gram gulpas
  • 45 ml minyak goreng
  • Bahan II:
  • 40 gram SKM
  • 50 gram gulpas
  • 4 butir putih telur
  • 100 ml susu cair
  • 1/2 sdt garam
  • 150 gram tape ketan hitam

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Mini Ciffhon cake tape ketan hitam