Cara membuat Mille Crepes with Creamcheese, resep

  1. Filling CREAMCHEESE : mixer creamcreese sampai lembut, tambahkan whipkrim kaku, gula dan margarine. Aduk rata. Sisihkan
  2. CREPES: Campur telur dengan susu cair dan gula, aduk rata. Tambah margarine cair aduk lagi sampai rata. Ayak tepung diatas adonan. Aduk rata. Kemudian saring adonan.
  3. Masak adonan crepes pada teplon (seperti membuat kulit risoles), lakukan sampai adonan habis
  4. PENYELESAIAN: Ambil 1 lembar crepe, beri filling creamcheese, ratakan. Lapisi lagi dengan 1 lembar crepe dst. Lakukan sampai habis
  5. Simpan dikulkas sampai krim mengeras
  6. Potong dan sajikan sesuai selera
  7. Note: bisa hanya menggunakan whipcream / krim kocok saja.
  8. Beri toping sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep Mille Crepes with Creamcheese diatas adalah sebagai berikut

  • 45 gr gula pasir
  • 200 gr whipcream bubuk mixer sampai kaku sesuai petunjuk
  • Bahan Lapisan:
  • 400 ml susu cair
  • 110 gr tepung terigu
  • 200 gr cream cheese
  • 35 gr margarine lelehkan
  • Bahan crepes:
  • 100 gr gula halus
  • 4 butir telur
  • 50 gr margarine

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Mille Crepes with Creamcheese Selama ini beli tapi ya gitu Mahall.. Coba ah bikin sendiri, ternyata enakkk.. Pas dilidah. Resep adaptasi dari nuttela crepe tart mba nidia tapi saya modifikasi lagi. Bisa ditambah topping oreo, milo, keju atau nutella sesuai selera. Psstt. Bagian bawah itu adonan yang diberi pasta coklat, maksud hati buatnya selang seling gitu. Hehe