Cara membuat Mille crepe oreo, resep

  1. Telur..gula..garam..kocok gula pasir 45gr sampai larut..masukkan mentega..aduk rata..
  2. Setelah rata masukkan tepung terigu dan tepung coklat sedikit demi sedikit...aduk rata..masukkan susu cair bertahap sedikit demi sedikit sambil diaduk..sampai rata
  3. Setelah rata..saring adonan..adonan tutup dengan kain...diamkan 30 menit..
  4. Tuang adonan per 1 sendok sayur ke teflon yang sudah dipanaskan...
  5. Jadi 13 lbr crepe..dinginkan...susun selapis crepe dilapisin whipe cream..lalu dilapisi crepe..dst sampai selesai..
  6. Whipe cream : whipe cream anchor 250ml dimixer sampai setengah kental tambahkan gula 50gr dan biskuit oreo yg sdh dihaluskan.mixer lagi sampai kokoh..

Bahan-bahan dalam resep Mille crepe oreo diatas adalah sebagai berikut

  • 3 btr telur
  • 1/4 sdt. garam
  • 250 ml whipe cream
  • 35 gr mentega leleh
  • 50 gr gula halus
  • 1 btr kuning telur
  • 45 gr gula pasir
  • 350 ml susu cair
  • 10 gr. tepung coklat
  • biskuit oreo ambil yg hitamnya saja..haluskan
  • 100 gr tepung terigu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Mille crepe oreo Lapisan whipe creamnya krg tebal..besok2 kl buat lg diingetin..