Cara membuat Milk & chocochips cookies, resep

  1. Campurkan semua bahan kering beserta mentega, aduk sampai berbulir-bulir(saya pake garpu), masukan telur aduk lagi, kemudian masukan susu cair dingin. Uleni sampai kalis.
  2. Pindahkan adonan ketempat rata, terlebih dulu taburi terigu agar tdk lengket, gilas menggunakan rolling pin (jgn terlalu tebal), lalu cetak dg bentuk2 yg lucu. Sy membagi adonan dg diberi warna berbeda seperti warna merah dg bentuk srawberry. Beri topping atau taburan sesuai selera chocochips atau rainbowchips.
  3. Siapkan loyang, olesi margarin atau bisa jg pakai paracment paper. Taruh hasil cetakan cookie kedalam loyang. Panggang dg suhu 160dc selama 40 menit.
  4. Setelah 25 menit keluarkan lalu olesi dg bahan olesan. Lalu masukan kembali. Setelah matang tunggu dingin, baru masukan toples. Nb: sebelum memanggang set dulu oven agar ketika akan memanggang suhu oven sudah panas merata.

Bahan-bahan dalam resep Milk & chocochips cookies diatas adalah sebagai berikut

  • taburan:
  • 1 sdt madu
  • 1 sdt minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gr unsalted butter(dingin dr kulkas potong kecil2)
  • cocochips
  • 1/2 sdt baking soda
  • 225 gr tepung terigu pro rendah
  • mieses
  • 50 gr susu bubuk denc*ow plain
  • 50 ml susu cair sapi(dingin dr kulkas)
  • 50 gr gula halus
  • 1 butir telur (kocok lepas)
  • olesan:

Waktu : 70 menit

Porsi : Orang

Resep Milk & chocochips cookies Udah mepet bgt lebaran,baru sempet bikin cookies. Dr kemaren ngurusin bocil dua repot bingits. Berhubung bocil2 lg diajak plesir sm budhenya cuzz deh kedapur ngobrakabrik hehe