Cara membuat Meringue Cookies/ Kue Putih Telur, resep

  1. Dalam mangkok: -Kocok putih telur sampai mengembang dan berwarna putih - kemudian masukkan vanilli bubuk - kocok lagi hingga rata -masukkan gula halus sedikit demi sedikit , kocok adonan hingga hard peak( jika mangkok di telungkupin adonan tidak jatuh/ tumpah)
  2. - berikan pewarna pada meringue nya - lalu masukkan adonan ke dalam piping bag - cetak adonan ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper -oven selama kurang lebih 45 menit dengan suhu 120 derajat api atas bawah atau sampai meringue kering - keluarkan dari oven, diamkan sampai dingin. Selamat Menikmati
  3. Ini cara yg saya gunakan untuk membuat warna rainbow Sumber : youtube

Bahan-bahan dalam resep Meringue Cookies/ Kue Putih Telur diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butir Putih Telur
  • 140 gram Gula Halus
  • sesuai selera Pewarna makanan
  • 2 sdt vanilli bubuk/ vanilla extract
  • Piping bag dan spuit nya

Waktu : 60 menit

Resep Meringue Cookies/ Kue Putih Telur Meringue cookies.... Udah pada tau kan kue apa ini?? Yup! Ini adalah kue yg terbuat dari putih telur. Mudah banget buatnya dan enak rasanya. Bisa juga di beri pewarna makanan dan cantik banget jadi rainbow gitu... Ayo buat... Hehe