Cara membuat Mendut isi enten enten kelapa mudda, resep

  1. Bahan enten2,masukan semua bahan. Aduk2 agar gula tercampur. Masak sampai air agak menyusut.
  2. Untuk adonan,Campurkan tpung,santan,garam dan vanili. Beri air dan pewarna pink, uleni hingga kalis.
  3. Pipihkan adonan kemudian masukan enten2. Bungkus dengan daun yg sebelumnya sudahbdi olesi minyak goreng.
  4. Kukus selama 30 menit. Mendut siap di nikmati.

Bahan-bahan dalam resep Mendut isi enten enten kelapa mudda diatas adalah sebagai berikut

  • 6 sendok gula pasir
  • Daun pisang (kukus terlebih dahulu)
  • Pewarna pink
  • 1 bungkus santan kara
  • 250 gram tepung ketan (pakek tepung lainnya biasa,tp nanti hasilnya klo udh dingin jadi keras)
  • 1/4 butir kelapa parut
  • Vanili
  • Bahan bahan enten enten:
  • Minyak secukupnya untuk olesan
  • secukupnya Air
  • 1/2 gelas air putih
  • 1/2 sendok garam

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Mendut isi enten enten kelapa mudda