Cara membuat Matcha sponge cake, resep

  1. Pisahkan putih telur & kuning telur * lelehkan butter * ayak tepung terigu+tepung maizena+susu bubuk+matcha bubuk
  2. Kocok putih telur kl dah mulai berbusa masukkan gula d bagi 3 tahap n mixer hingga kaku
  3. Masukkan kuning telur mixer 2 mnt ~ 3 mntan (awal kocok speed tinggi trus menit terakhir pake speed rendah)
  4. Masukkan campuran tepung terigu n matcha yg dah d ayak * tambahkan butter leleh + sudu cair aduk lipat rata * tuangkan k dlm loyang 18cm
  5. Selamat mencoba...habisin stock matcha bubuk ni

Bahan-bahan dalam resep Matcha sponge cake diatas adalah sebagai berikut

  • 7 gr matcha bubuk (1sdm)
  • 3 bh telur
  • 75 gr tepung terigu
  • 10 gr tepung maizena
  • 5 gr susu bubuk
  • 30 gr butter (lelehkan)
  • 90 gr gula
  • 15 gr susu cair (1sdm)ku lupa masukin

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Matcha sponge cake Sponge cake asli resep dasar rasa matcha...berpori yeee nmnya jg sponge hihihihi.tanpa poles tanpa bedak gt az simple n enak buat temen ngupi2