Cara membuat martabak tanpa telur, resep kue

  1. campur terigu, gula, garam, aduk2 masukan aor secukupnya, saya lupa ukur, di kira2 ya bund, aduk2 sampai licin, tidak ada yg bergerindil, tutup rapat, diamkan 30 menit
  2. panaskan teflon, cairkan baking powder dan baking soda dgn 2sdm air, masukan k dalam adonan, kocok2 lagi sampai gercampur rata.
  3. tuangkan adonan k dlm teflon, tuggu sampai bersarang, taburkan gula pasir, tutup teflon, tuggu sampai matang benar, dan kulit martabak berwarna coklat. angkat!
  4. selagi panas beri margarin pada seluruh permukaan martabak, beri toping sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep kue martabak tanpa telur diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gr tepug terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking soda
  • 2 sdm gula pasir

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Kue martabak tanpa telur alergi telur, jadi bikin apa2 gak pake telur, ini dh k2 kalinya bikin martabak tanpa telur sebelumnya kurang empuk, tp yg ini di jamin empuk, untuk takaran air di kira2 ya bunda2 saya lupa ngukur, pasti sudah pada tau kan tigkat kekentalan adonan martabak, karna pada sering liat tukang martabak ngocok2 dan nuang adonan.