Cara membuat MARTABAK SEDERHANA, resep kue

  1. Masukkan terigu, skm, gula pasir, baking powder, aduk rata tuangkan air sedikit2 sampai tidak bergerindil, tidak encer dan tidak kental
  2. Masukkan minyak goreng dan telor, aduk rata. Dan diamkan 1 jam
  3. Setelah 1 jam. Masukkan soda kue aduk rata
  4. Panaskan teflon dengan api kecil, kalau diameter 15cm jadi 2 loyang tapi saya pakai teflon 30cm jadi hanya 1 loyang.
  5. Setelah panas masukkan adonan ke dalam loyang tutup, jika terjadi sarang atau lobang2 taburkan gula pasir secukupnya.
  6. Setelah pinggirannya agak kering angkat, dan oleskan mentega atau bule band dan taburi topping yang diinginkan. Potong jadi dua bagian dan rekatkan...potong2. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep kue MARTABAK SEDERHANA diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya AIR
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sachet SKM / susu bubuk
  • sesuai selera Toping
  • 2 sdm sagu (tidak pakai tidak apa2)
  • 3 Gelas belimbing terigu
  • 1 sdm minyak goreng/mentega cair (tidak pakai tidak apa2)
  • 1 butir telor
  • 1 sdt baking powder

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kue MARTABAK SEDERHANA