Cara membuat Martabak rumahan, resep kue

  1. Ambil wajan, masukkan tepung terigu, air setengah gelas, ragi tape ke dalam wajan. Aduk sampai rata
  2. Masukkan mentega yang sudah di cairkan, telur, ragi, susu, dan soda kue aduk sampai rata dan mengental
  3. Diamkan adonan selama 1 jam, tutup adonan menggunakan tutup panci atau lainnya.simpan d tempat yg sejuk
  4. Setelah 1 jam, panaskan teflon dengan api kecil. Oleskan mentega k bagian teflon.
  5. Masukkan adonan ke dalam teflon, putar teflon sampai membentuk tipis d bagian ujung teflon (pasti tau kan). Tunggu sampai adonan setengah matang
  6. Taburi adonan dengan gula putih d bagian merata. Masukkan pisang, meises seres, susu dan keju serut k bagian atas adonan. Menggunakan api kecil
  7. Angkat dan sajikan martabak rumahan .

Bahan-bahan dalam resep kue Martabak rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr mentega
  • 1 butir telur
  • 1 gelas air
  • 2 buah pisang
  • 125 gr tepung terigu
  • 1 sdt ragi tape
  • sesuai selera meises seres
  • Hiasan :
  • 1 sachet SKM
  • 1 sdt soda kue
  • 3 sdt gula putih
  • 1 sachet SKM
  • secukupnya keju serut

Waktu : 40 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Kue Martabak rumahan