Cara membuat MARTABAK MINI KEJU MESES, resep kue

  1. Kocok telur, gula pasir dan garam dengan garpu
  2. Masukkan air segaris gelas
  3. Masukkan tepung terigu, sagu, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil
  4. Masukkan air sisanya, aduk kembali
  5. Masukkan 1 sdt soda kue, aduk jgn lama2
  6. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil...setelah kira-kira 5 menit, masukkan 1/2 sdt soda kue ke adonan, aduk rata
  7. Masak adonan dengan cetakan smp berbuih agak banyak dan buih agak kering, kemudian tutup, jangan terlalu lama
  8. Boleh balik adonan jika suka martabak agak garing di kedua sisi
  9. Angkat, letakkan di piring, langsung di olesi Susu Kental Manis, taburi toping (meses dan keju)

Bahan-bahan dalam resep kue MARTABAK MINI KEJU MESES diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Keju
  • Secukupnya Meses
  • 1 butir telur yang agak kecil
  • Secukupnya SKM
  • sejumput garam
  • 1 sdm munjung sagu
  • 4 sdt gula pasir
  • 2 garis gelas air
  • 4 sdm munjung tepung terigu
  • 1 1/2 sdt peres soda kue

Porsi : 10 Orang

Resep Kue MARTABAK MINI KEJU MESES Sudah beberapa kali nyobain buat martabak mini dengan resep yang berbeda beda, baru kali ini ngerasa resepnya pas di mulut...yummy...