Cara membuat martabak manis teflon, resep kue

  1. campur semua bahan kecuali BAKING SODA sampai rata..lalu tutup dengan serbet atau plastik wrap..
  2. diamkan adonan selama 1 jam..dalam suhu ruang.
  3. gunakan wajan teflon berdiameter 18-20 cm. Panaskan wajan sampai merata panasnya.atau pkai loyang martabak bagi yang punya..
  4. cek kepanasan teflon dg memercikan air..jika teflon sudah panas.. masukan baking soda dalam adonan aduk menggunakan whisk..cetak
  5. gunakan api kecil saat mencetak martabak manis..tunggu sampai martabak bergelembung2
  6. taburkan gula..lalu biarkan sampai martabak matang..angkat
  7. olesi dgn mentega,susu kental manis..taburi gula pasir,coklat meises dan parutan keju..siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep kue martabak manis teflon diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm gula castor
  • 125 gr tepung terigu segitiga
  • susu kental manis
  • 200 ml susu cair/air/santan..bisa menggunakan cairan apa saja(suhu ruang)
  • gula pasir
  • 1 btr telur ukuran kecil(suhu ruang)
  • mentega/butter untuk olesan
  • topping:
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya vanili
  • meises
  • keju parut

Waktu : 75 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Kue martabak manis teflon ini adalah kesekian kalinya bikin martabak..alhamdulillah selalu berhasil