Cara membuat Martabak Manis Rumahan, resep kue

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, ragi instan, garam, dan gula, aduk rata
  2. Masukkan telur yang sudah dikocok, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
  3. Masukkan margarin cair dan susu kental manis, aduk rata, diamkan selama 20 menit
  4. Masukkan baking soda, aduk rata, diamkan kembali selama 1 jam
  5. Panaskan teflon, kemudian tuang adonan, goyangkan teflon (nanti pinggirnya akan jadi yang crispy), tutup teflon sampai adonan matang berlubang2, angkat, beri olesan margarin dan beri toping sesuai selera ^_^

Bahan-bahan dalam resep kue Martabak Manis Rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • Coklat messes
  • 250 ml air
  • 25 gram gula pasir
  • 1 sdm margarin (cairkan)
  • 1 butir telur (kocok)
  • Sesuai Selera Untuk Toping :
  • 1/4 sdt garam halus
  • Olesan Margarin
  • 1/4 sdt ragi instan
  • 125 gram tepung terigu
  • 1 sdm susu kental manis
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Keju, dll

Waktu : 120 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Kue Martabak Manis Rumahan Akhirnya kesampaian juga bikin martabak manis sendiri pakai teflon, soalnya favorit n suka beli, yaa walopun belum seendess yg dijual2, tapi okelahh buat cemilan di rumah, batitaku doyann bgtss ^_^