Cara membuat Martabak Manis Imut Imut, resep kue

  1. Kulit: Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan 25 gr gula pasir dan garam. Aduk rata.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan selama 10 menit
  3. Tambahkan ragi instan, kocok rata kembali. Diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.
  4. Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir. Kocok rata.
  5. Tambahkan margarine leleh, aduk rata.
  6. Panaskan wajan kecil datar, tuang adonan. Biarkan adonan sampai berlubang lubang. Tutup wajan dan biarkan sampai matang. Angkat. Ulangi sampai adonan habis.
  7. Ambil martabak, oleskan margarine di kedua sisinya. Taburi martabak dgn isian sesukannya.
  8. Tips pribadi: tadi raginya aku campur air hangat kuku dulu kasih gula dikit biarin 10 menit sampe berbuihh, baru akh masukin ke adonan, jd ga lgs masuk adonan. AIR HANGAT BUKAN AIR PANAS NTAR BAKTERINYA METONG Jumlah airnya sekitar 100ml, kurangi dari resep aja. Berarti dr 250ml, 100ml utk rendem ragi, 150 sisa campuran adonan. Btw aku pake timbangan mba jd itu resep uk pas.

Bahan-bahan dalam resep kue Martabak Manis Imut Imut diatas adalah sebagai berikut

  • selai strawberry
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • margarine untuk olesan
  • meses
  • atau suka suka ajalahhj
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • Isi:
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sdt ragi instan
  • keju parut
  • coklat leleh
  • 2 sdm margarine, dilelehkan
  • 225 gram tepung terigu protein sedang
  • 250 ml air

Waktu : 180 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Kue Martabak Manis Imut Imut Pagi pagi liat salah satu bungkus margarine, bolak balik ehh di bagian belakangnya ada resep martabak mini selaii strawberry... Harusnya klo sdh di cetak gitu, niy resep anti gagal, so lgs praktek dan emang hasilnta lgs okehhh...