Cara membuat Martabak Bolu Rasa Coklat, resep kue

  1. Campurkan terigu, gula, garam. Lalu masukan susu aduk rata, lalu masukan ragi instan aduk rata. Tutup dengan serbet diamkan 30-60 menit
  2. Kocok lepas telur, lalu campurkan kedalam adonan yg sudah mengembang aduk rata, lalu masukan air, aduk dan terakhir baking powder. Aduk rata diamkan 15 menit sambil memanaskan teplon/pan snack maker.
  3. Setelah pan cukup panas, masukan baking soda aduk cepat sampai muncul gelembung udara. Lalu masukan ke dalam pan/teplon biarkan sampai gelembungnya muncul.
  4. Setelah gelembungnya muncul biarkan sampai bagian atas adonan agak set, lalu tutup dengan tutup panci sampai adonan matang. Oleskan mentega lalu taburi mesesseres dan susu, tutup sebentar. Angkat dan siap dinikmati

Bahan-bahan dalam resep kue Martabak Bolu Rasa Coklat diatas adalah sebagai berikut

  • 300 ml susu cair
  • 1/2 sdm fermipan
  • 1/4 sdm garam
  • secukupnya mesesseres
  • 1/2 sdt bp
  • secukupnya Mentega
  • 250 gr tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 25 ml air
  • 80 gr gula pasir
  • secukupnya Susu kental manis
  • 1/2 sdt soda kue

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Kue Martabak Bolu Rasa Coklat