Cara membuat Marshmallow Slice, resep kue :

  1. Alas, aduk rata biskuit dan susu kental manis. Ratakan di loyang 20cm x 20cm x 4cm yang dialas kertas roti. Bekukan di frezzer.
  2. Panaskan krim dan mentega sampai leleh. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan wafer dan marshmallow. Aduk rata.
  3. Tuang ke atas bahan alas yang sudah dibekukan. Bekukan lagi. Potong-potong. Hias dengan milk cooking chocolate yang dilelehkan.

Untuk 15 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Marshmallow Slice diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Alas:
200 gram biskuit marie , haluskan
200 gram susu kental manis

Bahan Topping:
50 ml krim kental
1 sendok makan mentega tawar
250 gram dark cooking chocolate , potong-potong
50 gram wafer cokelat , potong kotak kecil-kecil
50 gram marshmallow warna-warni
1 sendok makan rhum
20 gram milk cooking chocolate , lelehkan untuk hiasan

Selain mudah membuatnya, kue unbake ini pasti sangat disukai anak-anak, dari renyahnya biskuit, manisnya cokelat, dan lembutnya marshmallow tersaji lengkap dalam kue ini.