Cara membuat Marmut (Martabak Imut), resep kue

  1. campur terigu, garam, baking powder. tambahkan gula pasir. buat lubang di tengahnya. masukan air sedikit demi sedikit. aduk dgn balon wisk, hingga rata. tambahkan fermipan, aduk rata. tutup dgn kain slm 30 mnt.
  2. setelah adonan mengembang masukan soda kue & telor. aduk rata. tambahkan margarin. aduk kembali.
  3. panaskan cetakan (oles minyak dgn kuas) kemudian tuang.tuang setengah bagian, tekan bagian tengah agar membentuk pinggiran martabak. tp jika ingin martabak lebih empuk & berisi isi adonan penuh
  4. biarkan hingga muncul lubang2 kemudian tutup hinhga matang. pakai api kcl yaa masaknya..
  5. angkat kemudian oles/lapisi margarin kemudian hias/tambahkan topping.

Bahan-bahan dalam resep kue Marmut (Martabak Imut) diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya topping (sesuka hati)
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1 butir telor ayam
  • 1/2 sdt fermipan
  • 300 ml air
  • secukupnya margarin (u/ olesan)
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr gula pasir
  • 1/4 sdt baking soda
  • 2 sdm margarin
  • 250 gr terigu protein sedang

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kue Marmut (Martabak Imut) pengen nyemil di sore hari he.. martabaknya aq pk cetakan bika krn g pny ctakn martabak..mksh bunda rahma resepnya.