Cara membuat Marmer Cake Ubi, resep

  1. Panaskan oven 180c. Oles loyang dengan margarin. Ayak tepung terigu, maizena dan baking powder sisihkan. Blender ubi kukus dengan santan kara lalu sisihkan.
  2. Mixer telur, gula, garam dan vanili hingga mengembang lalu masukan telur kocok hingga rata masukkan susu dancow kemudian tambahan adonan terigu mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
  3. Tuang adonan putih ke loyang. Kemudian adonan sisa campur dengan adonan ubi aduk hingga rata dan tuangkan ke dalam loyang kemudian tuang lagi adonan putih kemudian adonan ungu (bagi 4 adonan 2 putih 2 ungu) Lalu ambil tusuk sate ato garpu untuk membuat corak marmer. Panggang dalam oven kurg lebih 45 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum ya.

Bahan-bahan dalam resep Marmer Cake Ubi diatas adalah sebagai berikut

  • 4 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 200 gr margarin
  • 60 gr tepung maizena
  • 1 sdt vanili
  • 150 gr gula halus
  • 60 ml santan kara
  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 sdm susu dancow
  • 100 gr ubi ungu kukus
  • 200 gr tepung terigu

Resep Marmer Cake Ubi