Cara membuat Marmer cake pak sahak, resep

  1. Panaskan oven 180C, siapkan tulban oleskan mentega dan tepung, sisihkan.
  2. Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
  3. Kocok adonan tepung bersamaan dgn telur, gula dan emulsifier sampai mengembang (all in one method) kurang lebih 10menit
  4. Tuang campuran mentega dan minyak sayur lalu aduk balik hingga tercampur rata
  5. Ambil 5 sendok makan adonan lalu campurkan coklat bubuk yg sudah dilarutkan
  6. Tuang adonan putih ke dalam tulban lalu tuang kembali adonan coklat lalu buat motif marmer memakai sumpit atau garpu. kalo saya sih emg ga bakat bikin motif marmernya, jd apa adanya gt
  7. Panggang adonan kurang lebih 30 menit, kalo saya pake api kecil aja. tes tusuk menggunakan tusuk gigi, jika sudah tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang. kenali oven masing-masing ya

Bahan-bahan dalam resep Marmer cake pak sahak diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gram tepung terigu
  • 130 gram gula pasir
  • 15 gram tepung maizena
  • secukupnya bubuk coklat, larutkan
  • 5 butir telur
  • 100 gram mentega ditambah 5 sdm minyak sayur
  • 15 gram susu bubuk full cream
  • 1 sdt sp emulsifier

Waktu : 50 menit

Porsi : Orang

Resep Marmer cake pak sahak 1st trial nyobain bikin marmer cake, dan alhamdulillah lgsg berhasil