Cara membuat Marmer Cake Kopi, resep kue :

  1. Cake : kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan larutan kopi.
  3. Ambil 5 sendok makan adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
  4. Ceplok-ceplok bergantian di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 5 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Bentuk marmer dengan tusuk sate.
  5. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Marmer Cake Kopi diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Cake:
200 gram margarin
150 gram gula pasir halus
4 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
2 sendok teh baking powder
60 ml susu cair panas + 1/2 sendok makan kopi instan
1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, larutkan

Cake ini yang paling cocok jika disajikan saat anda sedang berkumpul dengan sanak saudara, dan kerabat. Karena dapat menambah keakraban kalian