Cara membuat Marble Chiffon Cake, resep

  1. Siapkan loyang utk chiffon cake. Jangan diolesi mentega/minyak. Panaskan oven 170C
  2. Kocok kuning telur dan gula hingga putih, masukkan minyak sayur sambil aduk lalu susu cair aduk rata, vanili lalu masukkan perlahan campuran terigu, garam, dan cream of tartar. Aduk hingga rata
  3. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan perlahan gula sambil kocok hingga kaku lalu masukkan maizena sambil diayak, aduk rata
  4. Ambil sepertiga bagian adonan masukkan cocoa powder. Masukkan adonan secara bergantian sesuai bentuk yang diinginkan
  5. Panggang selama 45-60 menit atau panggang hingga matang. Lakukan tes tusuk

Bahan-bahan dalam resep Marble Chiffon Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 8 putih telur
  • 8 kuning telur
  • Adonan kuning telur :
  • Adonan putih telur :
  • 120 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt cream of tartar
  • 1 sdm tp maizena
  • 30 gr gula halus
  • 1/2 sdt garam halus
  • 120 gr tp terigu
  • 100 ml susu cair
  • 60 ml minyak sayur
  • 1 1/2 sdt cocoa powder

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Marble Chiffon Cake Suka bgt sama chiffon cake. Liat Ig nya Lilis Tio penasaran ingin coba. Baru kesempetan hari ini mencoba. Bagi yang gak suka manis, cocok sekali deh chiffon cake ini...