Cara membuat Kue Mangkuk Ubi Merah Menul, resep

  1. Siapkan bahan, biar mudah
  2. Campur rata bahan biang jadi satu, diamkan selama 30menit
  3. Campur dan aduk rata ubi, gula & garam
  4. Masukkan telur & aduk rata
  5. Masukkan bahan biang
  6. Masukkan tepung, aduk rata
  7. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk
  8. Seperti ini kalo dah nyampur rata hehe
  9. Masuk adonan ke cucing/cetakan kue talam atau mangkuk, sampai stinggi cetakan
  10. Kukus selama 15-20 menit, biarkan dingin di cetakan baru dikeluarkan, saya ada yg ditaruh di cetakan bolu kukus krn kurang cucingnya
  11. Ini yg di cucing

Bahan-bahan dalam resep Kue Mangkuk Ubi Merah Menul diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bungkus (11 gram) ragi instan
  • Bahan biang :
  • 300 ml santan hangat
  • Bahan ubi :
  • 3 butir telur
  • 110 ml air
  • 380 gram tepung terigu
  • 390 gram ubi merah kukus, lumatkan
  • 60 gram tepung terigu
  • 300 gram gula pasir
  • 1/2 sdm garam halus

Resep Kue Mangkuk Ubi Merah Menul Resep asli nyontek di blog mba hesti hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2012/05/kue-mangkuk-ubi-ungu.html?m=1 Punya saya ngga mekrok pdhl ngga dioles minyak cucingnya dan ada jg yg pake papercup, tp rasanya tetep enak & menul kok #ngalem Enak menul legit dari ubi merahnya. Selamat berkreasi