Kue Mangkok Crackers
Cara membuat Mangkok Crackers, resep kue :
- Kocok margarin dan gula tepung asal rata.
- Tambahkan telur sambil dikocok rata.
- Masukkan almond, biskuit cokelat, dan crackers. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Sendokkan di dalam cetakan muffin kecil yang diberi cup kertas. Tabur wijen.
- Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 24 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Mangkok Crackers diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1 butir telur
50 gram almond slice
5 buah biskuit cokelat, buang krimnya, potong-potong
200 gram tepung terigu protein sedang
10 buah crackers manis, potong-potong
20 gram wijen untuk taburan
Penyajian dalam cup kecil sangat cocok sebagai sajian dalam berbagai acara. Selain mudah disantap, juga ringan di mulut.