Cara membuat Mangga mochi, resep

  1. 1.lelehkan mentega terlebih dahulu..sisihkan. 2.campur semua bahan dan aduk sampai merata dan cair.. 3.kupas buah mangga lalu potong dadu atau kotak2 kecil.. 4.ambil sebagian potongan mangga lalu haluskan..dan campurkan kedalam adonan 5.steam adonan selama 10 sampai 15 menit..atau smpai menggumpal 6.tusuk adonan dengan sumpit bila sudah mnggumpal dan tdak cair lagi berarti adonan sudah matang. 7.angkat adonan biarkan dingin 8.setelah dingin..ambil adonan sedikit dan bulatkan tekan bagian tengah bikin.sebuah lubang..dan isi lubang dengan potongan mangga lalu bulatkan.lagi... 9.gulung adonan yang sudah di bentuk bulat ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Mangga mochi diatas adalah sebagai berikut

  • 1 gelas tepung beras ketan
  • 2 buah mangga
  • 1/2 gelas tepung jagung
  • kelapa parut
  • 200 ml susu cair
  • 2 sendok makan mentega
  • sedikit garam
  • 150 gram gula
  • santan sedikit saja

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Mangga mochi setiap jam 2 siang anak2 slalu ribut cemilan ...liat bhan eeh kayaknya gk ckup tapiii ah coba aja eeeh jadi deh...hehehehe