Cara membuat Kue Maksuba Palembang, resep

  1. Alat : 1. Loyang uk. 25cm x 25 cm 2. Oven (yang pakai api bawah dan atas)
  2. Caranya: 1. Kocok gula dan telur sampai gula larut. 2. Masukkan susu sambil diaduk rata 3. Masukkan mentega cair sambil diaduk.
  3. 4. Tuang secentong adonan (kira-kira 50 cc) ke dlm loyang yg telah dialas kertas roti/ diolesi mentega 5. Panggang sampai kue kuning kecoklatan (untuk lapis pertama/memakai api bawah selama 5 menit lalu ubah menggunakan api atas) 6. Tuang 50 cc adonan lagi (lapis kedua/dengan menggunakan api atas) 7. Panggang sampai kue kuning kecoklatan
  4. 8. Lakukan sampai adonan habis, 9. Setelah selesai dinginkan dan keluarkan dari loyang

Bahan-bahan dalam resep Kue Maksuba Palembang diatas adalah sebagai berikut

  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 1/2 kg gula pasir
  • 4 sdm mentega
  • 30 butir telur ayam

Waktu : 150 menit

Porsi : 25 Orang

Resep Kue Maksuba Palembang Kue ini mrp kue khas Daerah Palembang. Bagi keluarga kami kue favorite ini wajib ada saat perayaan hari Idul Fitri. Dan selalu buat sendiri. Pembuatannya mudah sekali, hanya butuh waktu memanggang yang agak lama saja.