Cara membuat Kue Lumpur Wortel, resep

  1. Kocok telur dgn gula sampai kaku, masukkan terigu bergantian dgn wortel dan santan, campur rata
  2. Terakhir masukkan margarin cair, aduk sampai rata
  3. Panaskan cetakan lumpur, oles margarin, tuangkan adonan 2/3 cetakan
  4. Hias dengan kismis dan cherry merah, tutup cetakan. Atau boleh juga dihiasi dengan serutan kelap muda dan kismis. Panggang sampai matang, angkat, sajikan. Untuk 15 buah

Bahan-bahan dalam resep Kue Lumpur Wortel diatas adalah sebagai berikut

  • 110 gr gula
  • Bahan:
  • 200 ml susu / santan matang
  • 4 btr telur
  • 500 gr wortel (kukus & parut)
  • 50 gr mentega / margarin (dicairkan)
  • cherry merah utk hiasan
  • Kelapa muda, serut
  • 200 gr tepung terigu
  • Kismis

Resep Kue Lumpur Wortel Resep ini mudah diolah. Setelah saya coba, anak-anak saya sangat suka.