Cara membuat Kue Lumpur Ubi Ungu Andalan, resep

  1. Kocok telur,guLa,vaniLi,garam sampai tercampur saja
  2. tambahkan ubi ungu dan santan yg sdh di campur rata
  3. masukan terigu sedikit demi sedikit kemudian mentega cair
  4. cetak menggunakan cetakan kue lumpur yg sdh dipanaskan dengan api kecil setelah setengah matang taburkan keju diatasnya tunggu sampai matang kue Lumpur siap disantap

Bahan-bahan dalam resep Kue Lumpur Ubi Ungu Andalan diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 250 gram ubi ungu kukus haluskan
  • 100 gram mentega dicairkan
  • 2 btr telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 btr kuning telur
  • 500 ml santan
  • keju cheddar diparut untuk toping
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 200 gram gula

Waktu : 60 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu Andalan Suka banget sama warna ubi ungu rasanyapun enak biar gak bosen buatlah kue ini mmmmmmm....nagih