Cara membuat Kue Lumpur Tanpa Kentang, resep

  1. Didihkan air dan margarin, masukkan terigu, aduk cepat sampai rata.
  2. Masukkan gula, garam dan vanili, aduk rata, dinginkan.
  3. Masukkan telur satu persatu, aduk rata. Tuangi susu bertahap sampai adonan licin dan rata.
  4. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api paling kecil.
  5. Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis tipis
  6. Tuang adonan sampai 3/4 tinggi cetakan, tutup, biarkan bagian atasnya mengering kemudian beri kismis.
  7. ulangi sampai habis

Bahan-bahan dalam resep Kue Lumpur Tanpa Kentang diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gr gula pasir
  • 450 ml susu cair
  • 1/4 sdt garam
  • 150 gr tepung terigu
  • 5 butir telur
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 75 gr margarine
  • 25 butir kismis
  • 250 ml air

Porsi : 25 Orang

Resep Kue Lumpur Tanpa Kentang sumber : Ambar Yulianti