Cara membuat kue lumpur lembut enak, resep

  1. kukus kentang yang telah dipotong2, lalu haluskan.
  2. kocok telur dan gula hingga mengembang. lalu masukan kentang yang telah dihaluskan sambil diaduk dengan speed yg rendah. setelah tercampur rata, masukan terigu dan santan secara bergantian sedikit demi sedikit. tetap aduk dengan speed rendah ya, sampai selesai. lalu masukan margarin cair yg telah dingin suhu ruangan. tambah garam, dan vanila. matikan mixer klo sdh tercampur rata.
  3. ini dia hasilnya setelah tercampur semua... siap dicetak deh.. bole cicipi rasa dulu ya
  4. masukan adonan ke cetakan yg telah diolesin sisa margarin cair tadi...masak dengan api kecil ya.
  5. bila sudah setengah matang, bisa kasih topping diatasnya sesuai selera, karena untuk razan jadi ku kasih keju dan choco chip, bole jg dikasih kismis ya.
  6. sudah dingin suhu ruangan. siap dimakan razan deh.. nyum-nyum.

Bahan-bahan dalam resep kue lumpur lembut enak diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram margarin yang telah dicairkan
  • 250 gram gula pasir
  • secukupnya garam
  • secukupnya vanila
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir kuning telur
  • sesuai selera topping
  • 2 butir telur
  • 500 ml santan
  • 250 gram kentang

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep kue lumpur lembut enak asal resep aslinya gak tau dr mana, tp ini hasil bakulan sama tmn2...enaaakk bgt rasanya, sampai2 tetangga minta resep dr saya 🙂 yuk silakan dicoba...