Cara membuat Kue Lumpur Labu, resep kue

  1. Campur telur, gula, santan dan labu ke dalam wadah, kocok sampai tercampur rata. Masukkan tepung, vanili, dan garam sambil dikocok terus hingga rata dan gula larut
  2. Panaskan cetakan, tuang adonan 3/4 penuh, tutup hingga setengah matang, beri kismis, kemudian balikkan, panggang lagi sampai matang. Lakukan hingga selesai. Sajikan
  3. Note : mengocok adonan menggunakan mixer speed rendah aja yaa,, aku sendiri tadi pake whisk aja ngocoknya Gelas yg digunakan gelas seperti foto ini,, selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep kue Kue Lumpur Labu diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt Vanili
  • 1 gls Gula Pasir (boleh dikurangin sesuai selera)
  • 1/4 sdt Garam
  • Secukupnya Kismis
  • 1 gls Tepung Terigu
  • 1 gls Telur
  • 1 gls Labu Kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan
  • 1 gls Santan Kental (aku pake santan instan)

Waktu : 30 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Kue Kue Lumpur Labu Cantik yaa warna kuningnya,, alami dari labunya lhoo.. g kalah enak juga dengan kue lumpur kentang, iseng2 pas manggang tadi, waktu udah setengah matang trus dibalik, jadi atasnya ada sensasi panggangan jugaa hihi *lebbay* jadi pagi ini sarapan Kue Lumpur Labu deeh,, dipake buat teman minum teh sore2 juga oke