Cara membuat Kue Lumpur Havermut, resep

  1. campur telur, gula, vanili, kocok smp ngembang
  2. masukkan havermut yg sdh dihaluskan dan aduk rata
  3. campur terigu ke dlm adonan, aduk rata
  4. tuang susu, garam, mentega cair dan aduk rata
  5. panaskan cetakan lumpur dan olesi mentega, api kecil. stlh panas, tuang adonan dlm cetakan dan masak +/- 2menit
  6. tambahkan keju parut pada kue lumpur yg setengah matang dan kasih pisang diatasnya, masak hingga bagian atas kue sdh padat. angkat dan sajikan.
  7. tips: utk menambah tekstur kue jadi lembut, adonan disaring dulu ya baru masukkan ke cetakan deh

Bahan-bahan dalam resep Kue Lumpur Havermut diatas adalah sebagai berikut

  • pisang sunpride, potong tipis (utk topping)
  • secukupnya garam & vanili
  • 6 sdm mentega, cairkan
  • 1 bks SKM cairkan dg air 180ml
  • 50 gr havermut, haluskan
  • secukupnya keju parut (utk topping)
  • 1 butir telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 8 sdm tepung cakra

Waktu : 35 menit

Porsi : 17 Orang

Resep Kue Lumpur Havermut Hmmm kemarin dpt email dari tim cookpad ngasih tau, apa cemilan favorit buatan Ibu yg selalu bikin kangen....dan cemilan itu tdk lain adalah kue lumpur. Biasanya bahan dasar kue lumpur yg Ibu buat dari kentang tapi pagi ini aku eksperimen dari havermut...hehehe, makanan yg biasa disantap saat pagi oleh Ibu, suami dan anak2ku & kali ini resepku pun tdk pakai santan ya....tapi aku ganti SKM yang dicairkan. Alhamdulillah, begitu mateng semua suka cemilan pagi ini karena rasanya yang manis gurih. Sorry, tiap langkah ga difoto krn bikinnya tadi pagi buru2 selain anak sdh bgn & buat bekal suami ngantor....hehehe