Cara membuat Kue Lontar Wajan Alakadarnya, resep

  1. Untuk membuat kulit Lontar; Campur tepung terigu, telur, dan blue band. Lalu aduk hingga adonan dapat di bentuk
  2. Setelah adonan jadi, lalu pipih di wajan yang telah diberi blueband dan tepung sampai tipis
  3. Selanjutnya untuk isi lontar: campur telur dan susu Skm lalu kocok hingga tercampur rata
  4. Tuang isi Lontar kedalam wajan yang sudah di lapisi adonan kulit lontar.
  5. Masak diatas api kecil kurang lebih 30 menit (ini pake kompor minyak lhooo, maklum di Wamena, Papua)

Bahan-bahan dalam resep Kue Lontar Wajan Alakadarnya diatas adalah sebagai berikut

  • 2 1/2 cangkir sedang tepung terigu
  • 1/2 kaleng susu Skm
  • 3 butir telur
  • untuk isi :
  • 2 butir telur untuk adonan
  • 5 sdm blue band

Resep Kue Lontar Wajan Alakadarnya