Cara membuat Kue Lontar / Pie Susu, resep

  1. Buat kulitnya dulu,,Campur margarin dan kuning telur, aduk2 pake whisk
  2. Masukkan terigu sampai tidak kengket ditangan
  3. Tipiskan diatas piring/cetakan lontar, lalu jepit2 pinggirnya agar telihat motif yg cantik, sisihkan
  4. Siapkan isianya: campur semua bahan isi, lalu aduk rata dan saring,, tuang diatas kulit yg sdh kita buat tadi
  5. Masukkan ke oven, dan panggang dengan api kecil kurang lebih 1 jam
  6. Tampilan setelah matang

Bahan-bahan dalam resep Kue Lontar / Pie Susu diatas adalah sebagai berikut

  • 3/4 kaleng air panas ( pake kaleng bekas SKM )
  • 5 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 2 sdt vanili cair
  • 200 gr margarin
  • 1 kaleng Susu kental manis
  • Bahan kulit:
  • Bahan Isi:
  • secukupnya Tepung terigu

Resep Kue Lontar / Pie Susu Ini kue khas kami di papua yg wajib ada saat2 hari raya atau acara2,,, pienya ngeprul dipadu dgn isian yang manis legiit,,, pokoknya top banget dah,,