Cara membuat Lidah Kucing Super Keju, resep

  1. Bekukan margarin terlebib dahulu. Agar adonan tidak berminyak.
  2. Kocok margarin dan guma halus sampai benar2 pucat dan mengembang. Harus sabar dan benar2 mengembang karena ini langkah penting
  3. Masukkan putih telur aduk kocok kembali dengan high speed.
  4. Atur kecepatan mixer low speed lalu masukkan keju parut, susu bubuk dan tetigu. Lalu tuang adonan kedalam vipping bag atau plastik segitiga.
  5. Bentuk adonan diatas loyang kue lidah kucing yg sebelumnya diolesi tipis dengan margarin.
  6. Bisa ditaburi dengan sedikit keju untuk hiasan.
  7. Nah ini contoh yg baru setengah matang. Adonan akan mengembang kepinggir2 dengan sendirinya.
  8. Setelah dingin simpen didalam toples kedap udara

Bahan-bahan dalam resep Lidah Kucing Super Keju diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram margarin / 1 bungkus (bisa pake blueband,royal palmia,wijsman atau orchid)
  • 100 gram gula halus
  • 70 gram/ 1 bungkus susu bubuk
  • 2 butir putih telur (putel)
  • 150 gram tepung terigu kunci biru
  • 100 gram/1 balok keju parut

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Lidah Kucing Super Keju Fans berat kue lidah kucing. Kalo beli kan mahal tu. Mending bikin sendiri dirumah lebih tau komposisi dan bisa sesuai selera. Bisa ditambahkan keju pula. Makin kece badai deh kue lidah kucing nya. *karena bikinnya malem jafi gelap deh fotonya, mau foto besok paginya uda keburu ludes...des..desss