Cara membuat Lidah Kucing Greentea *anti gagal [lagi!] , resep

  1. Kocok bahan A hingga kaku , sisihkan
  2. Diwadah yg berbeda, kocok mentega, telur, gula halus dan vanili hingga mengembang (kurleb 10menit)
  3. Setelah kocokan mengembang, masukan perlahan tepung terigu ,tepung maizena dan susu bubuk. Aduk dan perlahan masukkan putih telur yg sudah dikocok tadi. Setelah adonan rata, tambahkan bubuk greentea dan aduk kembali hingga rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan ke cetakan Lidah kucing. Hias atas kue dg coklat parut (optional, bisa diganti sesuai selera). Oven dg kompor api kecil, dan panggang kurleb 10-15menit. Setelah matang, keluarkan kue2 dari cetakan. Tunggu dingin dan mengeras lalu masukkan kedalam toples.
  5. Note : Selain greentea, bisa juga diganti berbagai rasa. sesuaikan dg selera anda

Bahan-bahan dalam resep Lidah Kucing Greentea *anti gagal [lagi!] diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan A :
  • Coklat putih parut untuk topping (optional sesuai selera)
  • 90 gr Gula halus
  • 1 sdm Tepung maizena
  • Bahan B :
  • 1/2 sdm Gula halus
  • 1 sdt Vanila bubuk
  • 130 gr Tepung terigu
  • 3 sdm Bubuk greentea
  • 2 sdm Susu bubuk
  • 1 butir Kuning telur
  • 2 butir Putih telur
  • 150 gr Mentega

Waktu : 90 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Lidah Kucing Greentea *anti gagal [lagi!] Penasaran aja sih sama yg namanya Lidah kucing yg lg rame dipasaran.. iseng iseng bikin deh, bikinnya berdua lg sama Ibu (yg sudah ahli bikin kue kering) hehee.. saking seru dan kompaknya kue yg awalnya hanya coba2 jd berhasil dan enakkk banget... Next bikinnya bukan buat coba2 deh.. Tp lumayan lah kalo bisa dijadiin usaha dagang hihi