Cara membuat Lidah kucing ala we el, resep

  1. Adonan 1:mixer putih telur hingga berjejak. (Gk sempet di foto hehe)...
  2. Adonan 2:kocok margarin dan gula halus hingga tercampur rata dan agak mengembang.
  3. Masukkan adonan 1 ke dalam adonan 2,mixer hingga tercampur rata.
  4. Lalu masukkan terigu dan vanilli sedikit demi sedikit dan kocok pake mixer smp rata.... adonannya seperti ini ya bun...
  5. Bagi adonan lalu beri pewarna sesuai selera, dan masukkan ke dalam plastik... (saya pake plastik es biasa sj, karna kehabisan plastik segitiga hehe).
  6. Semprotkan ke loyang yg telah diolesi mentega dan taburi terigu. (Gambar sebelum masuk oven).
  7. Adonan setelah masuk oven...nanti akan jd gini nih bun.
  8. Setelah matang, keluarkan cetakan dari oven dan biarkan sekitar 10 menit, kemudian lepaskan kue kering lidah kucing dari cetakan menggunakan alat pencungkil atau sejenisnya (Jika kue dikeluarkan dari cetakan dalam kondisi masih panas dikhawatirkan akan patah, karena tekstur kue kering lidah kucing agak RAPUH).
  9. Setelah dingin masukkan dalam toples.

Bahan-bahan dalam resep Lidah kucing ala we el diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt vanilli
  • 400 gram mentega
  • 400 gram tepung
  • secukupnya pewarna makanan
  • 8 butir putih telur dr 8 butir telur
  • 400 gram gula halus (sy pake gula pasir diblender smp berbentuk tepung)

Resep Lidah kucing ala we el Habis buat nastar pesenan adikku, banyak bgt putih telur.... jd drpd kebuang mending manfaatin ajah buat bikin lidah kucing lagi tp dg lebih dr 3 warna, klo postingan sblmnya kan cm ada 3 warna yah... kali ini sy gk pake maizena/tapioka/sejenisnya,yuuuk lgsg saja...