Cara membuat Lidah Kucing, resep

  1. Ayak; Terigu,Susu Bubuk & Vanili
  2. Kocok dengan Mixer; Putih Telur hingga Kaku,sisihkan dulu
  3. Di wadah lain,mix; Royal Palmia & Gula Halus hingga Pucat (1 menit saja),matikan mixer
  4. Lalu masukan Ayakan Terigu sedikit2,aduk perlahan dengan Spatula sampai rata
  5. Tambahkan Kocokan Putih Telur sedikit2,aduk rata (jangan terlalu lama di aduk,nanti akan sangat mbleber waktu di panggang),,lalu masukan ke Piping Bag & Gunting ujungnya selebar 2 cm
  6. Panaskan Oven 140 derajat
  7. Lalu semprotkan Adonan di Loyang yang di olesi Margarin (beri jarak ya)
  8. Panggang 10-15 menit

Bahan-bahan dalam resep Lidah Kucing diatas adalah sebagai berikut

  • 105 gr Terigu Protein Rendah
  • 2 butir Putih Telur
  • 75 gr Gula Halus
  • 15 gr Susu Bubuk
  • 1/2 sdt Vanili
  • 100 gr Royal Palmia

Waktu : 50 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Lidah Kucing kue ini saya buat tanpa cetakan,,caranya saya menggunting ujung Piping Bag melebar 2 cm,,nanti ketika di panggang akan melebar jadinya,,mudah bukan? :))