Cara membuat Lemonia Cake, resep

  1. Panaskan susu cair, masukkan butternya, diamkan hingga butter meleleh, Tidak perlu panas dan mendidih. Sisihkan hingga dingin
  2. Kocok gula dan telur hingga pucat dan mengembang
  3. Masukkan bahan tepung yang sudah diayak bersama baking powder dan mezena. Masukkan parutan kulit lemon, garam dan vanili
  4. Tuang campuran butter leleh, susu, dan air lemon. Aduk balik dengan spatula tidak perlu lama mengaduknya yaa..
  5. Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung
  6. Oven selama 15 menit atau hingga matang dengan tes tusuk
  7. Icing Glaze : campur icing sugar dengan air lemon lalu tuang ke atas kue yang sudah matang dan dingin

Bahan-bahan dalam resep Lemonia Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr icing sugar
  • 55 gr butter
  • Sugar Glaze
  • 3 sdm perasan jeruk lemon
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdm maezena
  • 2 butir telur
  • sejumput garam
  • 150 gr gula pasir
  • 100 ml susu cair
  • 110 gr tepung terigu
  • 2 sdm Parutan kulit jeruk lemon
  • 3 sdm air perasan jeruk lemon

Waktu : 15 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Lemonia Cake Recook resepnya mba Iien Soegie. Ini enaaaak beneer... Apalagi Ice Glazenya. Aduuuh gak nahan ........ Resep ini saya buat setengah resep