Cara membuat Lemonade cheesecake, resep

  1. Kocok telur di dlm wadah hingga berwarna pucat dan berbusa
  2. Masukkan terigu,gula,susu cair,mentega cair,baking powder dan sirup lemon atau bisa juga memakai perasan lemon sesuai selera,aduk perlahan sambil masukkan telur yang sudah dikocok,aduk hingga rata dan dirasa cukup kental,jika masih keras atau blm kentap tambahkan air sedikit demi sedikit
  3. Panaskan kukusan(saya pake kukusan tidak di oven)
  4. Olesi wadah untuk memasak kue dengan mentega agar saat matang,kue mudah keluar dari cetakan kue
  5. Tuang adonan kue kedalam cetakan,sisakan sedikit adonan untuk dicampurkan bubuk coklat(bisa diganti pewarna merah,atau mocca,atau yg lainnya),setelah adonan coklat tercampur,tuang ditengah adonan kue yg sudah dalam cetakan,bentuk dengan sesuai selera dengan lidi,lalu taburi keju diatasnya kemudian masukkan kedalam kukusan yg tutupnya telah dilapisi dengam kain agar tidak merusak adonan
  6. Setelah 30-45menit,tes kue dengan lidi atau garpu,jika tidak ada yg menempel maka kue sudah mataang,lalu dinginkan dan keluarkan dr cetakan kemudian hias sesuai selera,selamat mencobaa

Bahan-bahan dalam resep Lemonade cheesecake diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Keju
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 1 sdt baking powder
  • 2 butir telur
  • 2 sdm bubuk coklat
  • secukupnya Air
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • secukupnya Sirup rasa lemon
  • 1,5 sdm mentega cair

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Lemonade cheesecake Lagi pengen ngemil tp males bgt beli keluar,untung bahan bahan untuk buat kue masih ada