Cara membuat Lemet, resep kue

  1. Campur singkong parut, kelapa parut, gula merah dan garam, aduk rata,
  2. Ambil satu lembar daun pisang, taruh dua sendok makan adonan singkong, bungkus seperti membungkus pepes, sematkan dengan tusuk gigi,
  3. Kukus selama 30 menit sampai matang,
  4. Angkat dan Lemet siap dinikmati sebagai teman minum teh di pagi atau sore hari.

Bahan-bahan dalam resep kue Lemet diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sendok teh garam
  • 250 gram singkong parut
  • tusuk tusuk gigi
  • 50 gram kelapa parut
  • 100 gram gula merah sisir halus
  • secukupnya daun pisang

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kue Lemet Resep ini sering sekali dibuat oleh Ibu saya. Singkong dan kelapa tinggal ambil dari sawah, daun pisang tersedia di sebelah rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan sangat sederhana ini tercipta camilan sehat dan nikmat. Kata Ibu saya, buat apa beli jajan diluar yang belum tentu sehat, lebih baik makanan yang dibuat sendiri di rumah, lebih sehat dan hemat. Terima kasih Ibu, semoga sehat slalu, panjang umur sehingga masih bisa menciptakan dan membagikan resep-resep sederhanamu. Selamat Hari Ibu....