Cara membuat Lemet Ubi, resep

  1. Parut ubi hingga berbentuk bubur lalu peras airnya dengan kain
  2. Berikan segenggam kelapa parut dan gula merah lalu remas2 hingga merata
  3. Letakkan adonan di dalam daun pisang lalu bungkus
  4. Letakkan bungkusan daun pisang di dalam dandang lalu kukus selama 40 menit
  5. Kue tradisional lemet ubi siap disajikan hangat (hasil: 20 - 25 bungkus)

Bahan-bahan dalam resep Lemet Ubi diatas adalah sebagai berikut

  • 1 genggam kelapa parut
  • Daun pisang
  • 1/2 buah gula merah bulat
  • 1 kg Ubi Roti

Resep Lemet Ubi