Cara membuat Lemet Solo...manizZz..by:erni hartanti, resep

  1. Singkong semuanya diparut hingga selesai...barulah kelapa setengah tua diparut semua campur jadi satu kewadah parutan singkong tadi...
  2. Beri fanili+garam halus+gulajawa aduk pake tangan yang bersih.sebelomnya cuci tangan terlebih dahulu. Campur...pelan...jangan sampe keluar airnya..dari parutan singkong. Cukup diaduk pake tangan dan ratakan supaya menyatu warna coklat dari gulajawa tersebut.
  3. Lanjut pembungkusan ambil selembar sedang isi dengan segempal tangan...adonan...lalu dibungkus memanjang dan lipat dari sisi bawah dan lipat dari sisi atas. Lakukan hingga selesai. Lanjut tahap Pengukusan...panaskan dandang hingga mendidih..barulah bahan..lemet siap dikukus hingga matang.
  4. Sampai 35 menit matang dengan sempurna.. Matikan kompor siap disajikan dipiring saji...mudahkan:-) Selamat mencobamaniZz lemet Solo.

Bahan-bahan dalam resep Lemet Solo...manizZz..by:erni hartanti diatas adalah sebagai berikut

  • 2 lonjor Singkong(kupas...cuci bersih 2x..potong..belah dua...buang sontrotnya(sumbunya))
  • 3 biji Gula Jawa(serut...)
  • Secukupnya Daun Pisang
  • 1/2 sdt Garam Halus
  • 1 bungkus Fanili bubuk
  • Pembungkusnya;
  • 1/4 klapa setengah tua(kerok kulit arinya...cuci hingga bersih tiriskan)

Waktu : 35 menit

Porsi : 25 porsi Orang

Resep Lemet Solo...manizZz..by:erni hartanti Rinduu bingiiiit camilan khas Solo...rindu makanan khas solo dan rindu kampung halaman juga...yuuk bikin yuk CuZz:-)