Cara membuat Lekker Holland / Dutch Botterkoek, resep

  1. Kocok margarin, gula pasir, telur, dan vanili sampai mengembang dan putih seperti buttercream.
  2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan spatula sampai tercampur rata.
  3. Tuang ke loyang cookies yang sudah diolesi minyak. Ratakan.
  4. Oles adonan dengan kuning telur menggunakan kuas. Garis - garis adonan dengan garpu. Beri topping.
  5. Panggang dengan suhu 180C selama 20 menit di rak tengah.
  6. Tes tusuk adonan. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang. Siap...

Bahan-bahan dalam resep Lekker Holland / Dutch Botterkoek diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking powder (optional)
  • kuning telur untuk olesan
  • kismis / chocochips / almond
  • 150 gram gula pasir
  • 200 gram margarin
  • 250 gram tepung terigu protein sedang, ayak

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Lekker Holland / Dutch Botterkoek