Cara membuat Kue Leker (crepes) tersimple, resep

  1. Telur + gula + garam mixer sampai rata
  2. Lalu masukkan terigu + baking powder + susu + mentega + air mixer sampai rata
  3. Setelah bahan tercampur semua. adonan diambil dengan 1 sendok sayur tuangkan ke teflon (teflonku yang 20cm)
  4. Setelah dirasa kematangan cukup. taburi topingnya. lalu lipat menjadi 1/2 lingkaran lalu lipat lagi jadi 1/4 lingkaran
  5. Leker siap dinikmati

Bahan-bahan dalam resep Kue Leker (crepes) tersimple diatas adalah sebagai berikut

  • toping/isian (kalo aku pake keju sama oreo sama susu kental manis)
  • tambahkan vanili juga (secukupnya) untuk menghilangkan amis dari telur
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 sdm mentega
  • 1/5 sdt garam
  • 2 sdm susu bubuk putih
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 gelas air (kalo ntar mau yang krispi banyakin airnya)
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Kue Leker (crepes) tersimple berawal dari buka kulkas ngeliat ada oreo sama keju (bosen makan oreo gitu2 aja) trus langsung kepikiran kue leker ini. akhirnya cus cek dapur eh ada bahan komplit. langsung aja deh yukkkk..