Cara membuat Leker basah simple, resep

  1. Kocok telur, gula, garam hingga tercampur rata
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, mix hingga rata
  3. Masukkan mentega kemudian air, aduk rata hingga tidak menggumpal (saya pake mixer biar cepet)
  4. Panaskan teflon, api kecil, dadar tipiskan dan ratakan lalu beri isian sesuai selera lalu lipat
  5. Leker siap disantap

Bahan-bahan dalam resep Leker basah simple diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm mentega (lelehkan)
  • 1 butir telur
  • 1 1/2 gelas tepung terigu
  • sesuai selera untuk isian: pisang/meses/keju/selai
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1 1/2 gelas air (jika ingin jd lebih tipis tambahkan keencerannya)
  • 5 sdm gula

Resep Leker basah simple