Cara membuat Lava Donut Cake, resep

  1. Campur semua bahan (kecuali air) dan aduk rata , tambahkan air sedikit sedikit sambil diuleni hentikan menambah air jika sudah cukup untuk mengulen hingga kalis
  2. Diamkan 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat diwadah tertutup plastik wrap
  3. Setelah mengembang bagi bagi adonan , pipihkan beri isian DCC bulatkan
  4. Diamkan lagi 15 menit
  5. Kemudian goreng diminyak panas hingga matang kecoklatan , angkat tiriskan dan biarkan hingga dingin , baluri dengan icing sugar ,sajikan

Bahan-bahan dalam resep Lava Donut Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm butter
  • icing sugar
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • dark cooking chocolate
  • 11 gram ragi instan
  • 500 gram tepung serbaguna
  • 3 sdm gula pasir
  • 4 sdm susu bubuk
  • 175 ml air dingin

Waktu : 120 menit

Porsi : 15 Orang

Resep Lava Donut Cake