Cara membuat Lava Coklat Cake, resep

  1. Olesi cetakan muffin pendek dg margarin dan taburi dg coklat bubuk (optional). Panaskan oven sampai 190 derajat.
  2. Lelehkan dark chocolate diatas panci isi air panas sampai coklat meleleh rata. Angkat dan sisihkan
  3. Aduk margarin, gula pasir dan garam sedikit sampai tercampur rata dan creamy.
  4. Masukkan telor, kocok rata dan kental.
  5. Masukkan terigu yg telah diayak bersama vanila bubuk. Aduk rata.
  6. Masukkan coklat leleh ke dalam adonan. Aduk rata.
  7. Tuang adonan ke cetakan sampai mencapai 3/4 tinggi cetakan. Panggang selama 12 menit. (Jangan lebih dari 12 menit karena adonan akan jadi matang sempurna)
  8. Angkat dan diamkan cake selama 5 menit. Balikkan cake di piring saji dan taburi dg gula halus. Lava cake lebih lezat jika disantap dalam keadaan hangat.

Bahan-bahan dalam resep Lava Coklat Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram dark chocolate, potong kecil-kecil
  • sedikit Garam
  • 4 butir telor ukuran sedang
  • 50 gram margarin
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk/ ekstrak
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir

Waktu : 50 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Lava Coklat Cake Sebagai penggemar berat dark chocolate, akhirnya aku berhasil juga membuat lava cake coklat ini. Rasanya yg legit dan nyoklat banget bisa memanjakan lidah dan membuat perasaan jadi lebih bahagia