Cara membuat Lava cake kukus simple (no mixer), resep

  1. Panaskan kukusan,alasi tutup kukusan dengan kain.
  2. Kocok gula,vanili,garam dan telur sampai gula larut,menggunakan garpu/whisker
  3. Ayak terigu,dan coklat bubuk,baking soda lalu masukkan ke campuran gula&telur,aduk rata.
  4. Campurkan dcc leleh dan mentega/minyak goreng ke dalam adonan,aduk sampai tercampur rata.
  5. Olesi cetakan dengan mentega/minyak goreng,tuang 3/4 adonan
  6. Lalu kukus selama 5 menit,setelah itu baru masukkan dcc yang telah di potong kotak2 ke tengah adonan,lalu kukus lagi selama 5 menit.
  7. Sajikan selagi hangat,bisa dihias dengan taburan gula halus/strawberry,sesuai keinginan. Bila suka manis,takaran gula halus di resep bisa ditambahkan.

Bahan-bahan dalam resep Lava cake kukus simple (no mixer) diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr dcc potong2 kotak
  • 3 sdm munjung tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 3 sdm munjung gula halus
  • 1 sdm munjung coklat bubuk
  • garam
  • 50 gr dcc leleh (coklat masak)
  • 1/4 sdt baking soda
  • vanili
  • 3 sdm mentega leleh/minyak goreng

Waktu : 15 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Lava cake kukus simple (no mixer) Kue pertama yg saya buat setelah menikah dan masih minim alat 😀 tapi dapat pujian karna enak 😉