Cara membuat KUE LAPIS SINGKONG WARNA, resep

  1. Parut singkong, campur dengan gula pasir, sagu dan agar2
  2. Bagi adonan jadi 3 bagian
  3. Satu bagian beri warna merah kasih 1/2 bungkus santan, satu bagian beri warna hijau dan kasih 1/2 bungkus santan serta satu bagian lagi biarkan putih kasih susu SKM.
  4. Olesi loyang dengan mentega atau minyak goreng tipis2, tuang adonan putih, tutup dengan adonan merah dan terakhir tutup dengan adonan hijau. (susunan warna disesuaikan dengan selera masing2).
  5. Tutup panci di bungkus dengan serbet dan kukus selama +/- 25 menit sampai matang. Setelah dingin potong2 dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep KUE LAPIS SINGKONG WARNA diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bungkus SKM warna putih
  • 1 kg singkong
  • 1 bungkus agar2 natural tanpa warna
  • pewarna (merah & hijau)
  • 65 gr santan (saya pake 1 bungkus santan kara)
  • 50 gr sagu
  • 100 gr gula (sesuai selera kalau suka manis bisa di tambah)

Waktu : 45 menit

Porsi : 10 Orang

Resep KUE LAPIS SINGKONG WARNA Suami suka sekali singkong tapi masa harus di masak rebus2an terus maka saya kreasikan sedikit biar semua bisa ikutan makan. Resep di ambil dari "detik food" tapi sudah saya modif sendiri agar rasanya sesuai dengan keluarga. #jajanantempodoeloe